Por una #LeySinDesperdicio

Actúa para frenar el desperdicio alimentario

El proyecto de ley que se está tramitando en el Congreso es insuficiente. Presiona para que podamos conseguir una ley más ambiciosa que acabe con las pérdidas y el desperdicio alimentario.

1 de cada 3 alimentos
acaba en la basura

Las pérdidas y el desperdicio de alimentos tiene un gran impacto en el cambio climático, agrava el hambre en el mundo y conlleva grandes pérdidas económicas.
Cada año se tiran en España más de 8 millones de toneladas de comida a lo largo de toda la cadena alimentaria.
Si el desperdicio de alimentos fuera un país, sería el 3er emisor de gases de efecto invernadero.
Más de 800 millones de personas pasaron hambre en 2021.
¿Cómo podemos solucionarlo?
Con una ley valiente que:
  • Se centre en evitar las pérdidas y el desperdicio y no en la gestión de excedentes.
  • Analice dónde se producen pérdidas y desperdicio a lo largo de todas las fases de la cadena alimentaria.
  • Obligue a las empresas a su cumplimiento y cuyas medidas no sean de carácter voluntario.
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#LeySinDesperdicio
  1. Centrar los esfuerzos en evitar las pérdidas y el desperdicio y no en la gestión de excedentes.
  2. Medir las pérdidas y el desperdicio en todas las fases de la cadena alimentaria.
  3. No solo medir cuánto se desperdicia sino cómo se desperdicia.
  4. Apoyar e impulsar la rebusca o el espigueo para reducir el desperdicio y cuantificar las pérdidas alimentarias en el sector primario.
  5. Definir de manera clara qué son las pérdidas y el desperdicio de alimentos para no dejar espacio a la interpretación.
  6. Que la medición sea obligatoria para todos los actores a lo largo de la cadena.
  7. Incluir acciones y medidas que faciliten el cumplimiento de la ley y sancionar a quienes intenten esquivarla.
  8. Que la administración tenga un papel importante de vigilancia para el cumplimiento de la ley.
  9. Marcar plazos para su desarrollo e instrumentos para su puesta en marcha.
  10. Incluir un espacio de gobernanza donde todos los actores puedan participar en la implementación y el seguimiento de la ley. Que este sirva para acompañar a todos los agentes para su adecuada aplicación.


Tenemos la oportunidad de acabar con el desperdicio alimentario

Ayúdanos a presionar a los políticos para tener una ley ambiciosa que sea un ejemplo para el resto de países.

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Somos el colectivo #LeySinDesperdicio, formado por organizaciones y activistas  que llevamos años denunciando  el desperdicio de alimentos y sus graves consecuencias.